原料
- 200 克波布兰诺辣椒，切块
- 200 克青椒和 1/2 根辣椒，去籽
- 80 克洋葱，切半
- 25 克油，加上一些额外的
- 1茶匙盐
- 30 克糖
- 60 克黄油，加上一些额外的
- 1个鸡蛋
- 550 克面粉
- 2 茶匙干酵母（10 克）
- 1个蛋黄，在碗中打散

步骤1
将油、盐、糖、黄油、白辣椒和洋葱放入主锅，
S1、6500RPM、15S、RVS 50RPM 60C 2M；

第2步
让混合物静置 15 分钟或温度降至 37C 度，通过查看显示屏上的“当前温度”进行检查

第 3 步
加入鸡蛋、面粉和干酵母，
S1揉面程序，S3；
完成后，倒入碗中，放在温暖的地方发酵至两倍大（约 30 分钟）。用抹了油的手将面团揉成面包状，然后放入抹了油的烤盘中（约 30 x 12 x 10 厘米）。用厨房毛巾盖住面包，让它发酵至两倍大。在它上升的同时，将烤箱预热到180摄氏度。

第4步
面包刷上蛋黄，放入预热好的烤箱180度烤35分钟至金黄色。让面包冷却，然后将其从烘烤形式中取出并切成薄片。