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意大利洋葱扁面包

所属分类
面包卷
Italian flat bread with onions

Italian flat bread with onions

  • 产品描述
  • xians
  • 原料
    面团
    - 600 克面粉
    - 300 克水
    - 20 克橄榄油,加上一些额外的
    - 25 克 新鲜酵母
    - 1撮糖
    - 1/2 茶匙盐

    配料
    - 4 个洋葱,切成两半(400 克)
    - 40 克橄榄油
    - 40 克水
    - 2茶匙盐

    步骤1
    将面粉、300克水、20克橄榄油、新鲜酵母、糖和盐放入搅拌罐中,
    S1,揉面程序,S2;

    第2步
    取出面团,将2汤匙橄榄油倒在烤盘上,用抹了油的抹刀将面团放在上面。 用涂了油的手,将柔软的面团揉成圆形,并盖上一层薄薄的橄榄油。 用碗盖住面团,让它在温暖的地方发酵20-30分钟。 在它上升的时候,把烤箱预热到200摄氏度。

    第 3 步
    将洋葱橄榄油、水和盐放入主锅,
    S1, 5000RPM, 15S, S3
    将混合物铺在面团上,放入预热好的烤箱以200度烘烤约30分钟。 在切成方块之前冷却。


Italian flat bread with onions
Italian flat bread with onions
意大利洋葱扁面包
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产品描述
参数
xians

原料
面团
- 600 克面粉
- 300 克水
- 20 克橄榄油,加上一些额外的
- 25 克 新鲜酵母
- 1撮糖
- 1/2 茶匙盐

配料
- 4 个洋葱,切成两半(400 克)
- 40 克橄榄油
- 40 克水
- 2茶匙盐

步骤1
将面粉、300克水、20克橄榄油、新鲜酵母、糖和盐放入搅拌罐中,
S1,揉面程序,S2;

第2步
取出面团,将2汤匙橄榄油倒在烤盘上,用抹了油的抹刀将面团放在上面。 用涂了油的手,将柔软的面团揉成圆形,并盖上一层薄薄的橄榄油。 用碗盖住面团,让它在温暖的地方发酵20-30分钟。 在它上升的时候,把烤箱预热到200摄氏度。

第 3 步
将洋葱橄榄油、水和盐放入主锅,
S1, 5000RPM, 15S, S3
将混合物铺在面团上,放入预热好的烤箱以200度烘烤约30分钟。 在切成方块之前冷却。

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意大利洋葱扁面包
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