原料
- 750 克苹果，切成四等份
- 100 克糖
- 150 克葡萄干
- 500 克面粉
- 1 1/2 汤匙发酵粉
- 1汤匙可可粉
- 1 茶匙肉桂粉，磨碎
- 200 克坚果，整粒，混合
- 黄油，用于润滑

步骤1
将烤箱预热至180摄氏度。

第2步
将苹果放入主锅，
S1, 8000RPM 30S, S2
转移到一个碗里，放在一边。

第 3 步
将糖、葡萄干、面粉、泡打粉、可可粉、肉桂和坚果放入主锅，
S1, RVS 350RPM, 15S

第4步
加入切碎的苹果，
S1，揉捏程序，S3

第 5 步
将面团放入涂有油脂的烤盘中（约 30 x 12 x 10 厘米），然后在已预热的烤箱中以 180 度烘烤 30 分钟。 在烤模中冷却 15 分钟，然后转移到冷却架上。 在将面包切成片之前完全冷却。