苹果核桃面包


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原料
- 750 克苹果,切成四等份
- 100 克糖
- 150 克葡萄干
- 500 克面粉
- 1 1/2 汤匙发酵粉
- 1汤匙可可粉
- 1 茶匙肉桂粉,磨碎
- 200 克坚果,整粒,混合
- 黄油,用于润滑

步骤1
将烤箱预热至180摄氏度。

第2步
将苹果放入主锅,
S1, 8000RPM 30S, S2
转移到一个碗里,放在一边。

第 3 步
将糖、葡萄干、面粉、泡打粉、可可粉、肉桂和坚果放入主锅,
S1, RVS 350RPM, 15S

第4步
加入切碎的苹果,
S1,揉捏程序,S3

第 5 步
将面团放入涂有油脂的烤盘中(约 30 x 12 x 10 厘米),然后在已预热的烤箱中以 180 度烘烤 30 分钟。 在烤模中冷却 15 分钟,然后转移到冷却架上。 在将面包切成片之前完全冷却。

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