酸奶快速外滩蛋糕


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  • Fast bundt cake with yoghurt.jpeg

原料
- 1个有机柠檬皮
- 150 克糖
- 3 个鸡蛋,每个 60 克
- 200 克面粉
- 1 罐酸奶,10% 脂肪,125 克
- 80 克葵花油,淡色,加上额外的油以润滑平底锅
- 1撮盐
- 1 袋泡打粉,10 - 15 克

步骤1
将烤箱预热至180摄氏度。
180

第2步
将柠檬皮和糖放入搅拌罐中,
S1 9500RPM 16S

第 3 步
加入鸡蛋。
S1, 350RPM, 45S

第4步
加入面粉、酸奶、油泡打粉和盐
S1,3000RPM 1M30S, S3

第 5 步
将混合物倒入涂有油脂的外滩蛋糕模中,烘烤 30 分钟(180 C)。

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