葡式奶油挞
- 产品描述
- xians
原料
- 250 克牛奶
- 250 克奶油
- 170 克糖
- 50 克面粉
- 5个蛋黄
- 1 根肉桂棒
- 半个有机柠檬的柠檬皮
- 500 克现成的酥皮糕点
步骤1
插入蝴蝶。 将牛奶、奶油、糖、面粉和蛋黄放入主锅,
S1, 3000RPM, 15S
第2步
加入肉桂棒和柠檬皮,
S1, RVS 250RPM 90C 15M, S3
烹饪时,将烤箱预热至 200 摄氏度。 如有必要,在不粘表面上将酥皮擀成 3 毫米厚的层。 切出 12 个圆形(10 厘米),大小足以覆盖松饼托盘杯的内部。 在每个杯子里放一个圆形。
第 3 步
取出并丢弃肉桂棒和柠檬皮。 将填充物倒入杯中,不要填充到顶部。 在预热的烤箱中以 200C 烘烤 25 - 30 分钟,直到蛋奶糊凝固并在顶部变成褐色。 在松饼盘中冷却 15 分钟,然后转移到冷却架上。 享受温暖或寒冷。-
原料
- 250 克牛奶
- 250 克奶油
- 170 克糖
- 50 克面粉
- 5个蛋黄
- 1 根肉桂棒
- 半个有机柠檬的柠檬皮
- 500 克现成的酥皮糕点
步骤1
插入蝴蝶。 将牛奶、奶油、糖、面粉和蛋黄放入主锅,
S1, 3000RPM, 15S
第2步
加入肉桂棒和柠檬皮,
S1, RVS 250RPM 90C 15M, S3
烹饪时,将烤箱预热至 200 摄氏度。 如有必要,在不粘表面上将酥皮擀成 3 毫米厚的层。 切出 12 个圆形(10 厘米),大小足以覆盖松饼托盘杯的内部。 在每个杯子里放一个圆形。
第 3 步
取出并丢弃肉桂棒和柠檬皮。 将填充物倒入杯中,不要填充到顶部。 在预热的烤箱中以 200C 烘烤 25 - 30 分钟,直到蛋奶糊凝固并在顶部变成褐色。 在松饼盘中冷却 15 分钟,然后转移到冷却架上。 享受温暖或寒冷。
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